先日もチャレンジしましたが、
アボカドを今日も使ってみました。
「アボカドとマグロ」
エビとコラボさせてる料理をよく目にしますが、刺身醤油とわさびと相性がいいことを知り…
わさび醤油とアボカドはベストマッチ
そう思ってますー。
具材：マグロブロック
（まぐろの刺身パックをぶつ切りに）
★醤油 大さじ１
★お酒 大さじ１（アルコール飛ばす）
★わさび 適量
アボカド １個
調理：お酒のアルコールを飛ばします。500～600wのレンジで約１分
★の調味料を混ぜ合わせ、マグロを10分程度つけておきます。
１cm角にカットしたアボカドと混ぜ合わせて完成。
丼とかにしてもいいと思う。
まぐろの中落ちとか使って、
ネギと混ぜ合わせて、
ネギトロとアボカド丼。
今度ためしてみよー^_^
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