先日、健康診断の時に見つけた本。
Amazonで注文したのが届いた。
いろんな料理本を見ましたが…
分かりやすい!!
料理のことがあまりわからない僕でも、
中身を読んですぐ理解できた。
作り方も分かりやすく解説。
なんと斬新な!!
って思いましたが、
そういえば…
カレー屋さんでは入ってない。
入ってても、ジャガイモの形が崩れず、
味に悪影響を与えてない。
崩れすぎてジャガイモのトロトロ感で、
ルーの味が紛れてる…かも?
この本に書いてる通りに…
まずは試すかな。
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