今日はアクシデントが…
いつものように仕事を終え
息子と娘を迎えに行く前に
スーパーで買い物。
本日はポトフ。
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、人参
かぶ、ウインナー、コンソメ、ローリエ
手羽先、にんにく
ベーコンは脂っぽいので
今回は手羽先で作ってみる
そして、初めて…コンソメやら味付けを
市販のスープを使わず
自分の舌を頼りに
味付け…
おっ？意外に美味いよ（笑）
いやいや、相当…美味いっすよ！！
またまた作りすぎた…（笑）
ポトフって意外に簡単ね
またまた作りすぎた…（笑）
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